ÇULFA (Dokumacılık Kursu) Mezitli Halk Eğitim Merkezi iş birliğinde ÜCRETSİZ inanılmaz güzel bir projeye ev sahipliği yapıyoruz.Proje fikri ve desteklerinden ötürü Mümtaz Uysal’a Teşekkür ederiz. Mersin yöresi bir Yörük diyarıdır. Yörede, Mekikli, Mekiksiz, Çarpana ve Kirkitli dokumaların en güzel örnekleri dokunur. Çulfalık denilen yer tezgahlarında dokunur. Bu örtü, 60-70 cm olan üç enin yan yana dikilmesi ile istenilen boyda yapılmaktadır. Milli kültür değerlerimizden olan çulfanlığın tarihi Orta Asya Türklerine kadar dayanır. Savan genellikle halı ve kilim üzerine serilen örtüdür. Savanın dokunduğu çulfalık tezgahında çeşitli giyecekler için “kumaş”, “battaniye”, “havlu”, “çıpıt” denilen yolluk, “güdük” denilen erkek gömlekleri, “peşkir” denilen yüz havlusu, “savan” denilen ince kilim, “göynek” denilen iç giyim ve dokunmaktadır.